主料:
番茄,
2个,
柠檬,
1/4个
辅料:
糖,
15g柠檬番茄汁的做法步骤
1.备好所需食材;
2.番茄顶部划十字形,放在火上烘烤去皮,切成小块儿;
3.锅里放入适量的水,待水开后,加入切好的番茄和细砂糖煮至沸腾,转小火,煮3~5分钟即可;
4.煮好后倒入料理机中,挤入10滴左右的柠檬汁,打碎即可。
小窍门&温馨提示
1、做这类番茄汁,需要用熟透的番茄,味道更好;
2、除了用火烘烤去皮,还可以选择划十字形,用开水泡一会儿的去皮方式;
3、常喝的话,可以一次性多做一些,打好的番茄汁,放入冰箱冷藏,冷藏后风味更佳;
4、糖的用量也可根据自己的喜好随意加入。
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饮品 儿童 下午茶 果汁 夏季食谱 其他菜系 番茄
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